Praktische tips en recepten voor in de keuken. Kook slim, bespaar tijd en zet elke dag iets lekkers op tafel.
Tips voor schoonmaken in en rond het huis
Opruimen en overzicht houden in en rond het huis
Slim boodschappen doen en voorraad bewaren
Wassen, strijken en vlekken verwijderen
800 gr kipfilet 1 courgette geraspt 1 winterpeen geraspt 1 bos lente of bosui in ringetjes gesneden ca 16 gram kipkruiden flinke scheut chilisaus olijfolie 8 tot 12 (volkoren)wraps plakjes kaas bijv jonge kaas of cheddar 200 ml creme fraiche 1...
150 gr malse biefstuk in reepjes 1 rode paprika in dunne reepjes 1 ui. in ringen gesneden 125 gr champignons of een paddenstoelenmix 150 gr broccoli, in kleine roosjes 150 gr tuinerwtjes (vriezer) bekertje creme fraiche, 125 ml...
Deze overheerlijke aardbeienvlaai met bladerdeeg is heel makkelijk zelf te maken en kan eigenlijk niet mislukken! Je moet alleen rekening houden dat bladerdeeg krimpt zodra het in de oven gaat. Als je de randen op maat afsnijdt, dan loop je kans...
Dit makkelijke recept is ideaal voor als je weinig tijd hebt. Om deze heerlijke doperwtensoep te maken kost je hooguit een twintig minuutjes. De soep is lekker als tussendoortje, maar met bijvoorbeeld garnalen of een gerookte makreel tover je de...
De Chinese keuken wordt ook wel de keuken van de dichters, keizers en mandarijnen genoemd. Ze behoort tot een van de fijnste en veelzijdigste keukens ter wereld. Chinezen hebben het bereiden en het genieten van de maaltijden tot kunst...
Je kent ze wel, ze beginnen opeens te groeien en al snel komen ze boven je uit, vol met puisten, een zware stem, tegen stribbelend. Over veel zaken heb je schijnbaar niets in te brengen. Je ziet ze amper. Ze leven en eten wanneer jij...
De Lidl in ons dorp ging na een verbouwing weer open en op alle groente en fruit werd een korting gegeven van 30%. Nu kopen wij toch al veel groente en fruit, maar nu was de verleiding wel heel groot om flink in te slaan. Dat resulteerde in dit...
300 gram rijst300 gram kipfilet of nasivlees in blokjesWokolie van bijv. Sum & SamZak nasi groenten of ca 400 tot 500 gr verse groente125 gram bacon of spekreepjes3 eieren +2 eieren1 tl laos1 tl gemalen koriander (ketoembar)1 tl komijn...
Voor de gehaktballetjes 1 kg rundergehakt 1,5 ui 2 teentjes knoflook 8 sneetjes wit brood of paneermeel 2 eieren Flinke hand Parmezaanse kaas of oude kaas geraspt 1 eetlepel Italiaanse kruiden oregano, salie en rozemarijn Kleine theelepel...
5 runderbouillonblokjes 250 tot 350 gram gesneden bami/nasivlees pak spliterwten 2 aardappelen groentepakket voor de erwtensoep rookworst Ook al gaan we richting voorjaar, wij hadden zin in erwtensoep. Voor deze erwtensoep sta je niet lang in de...
Deze cake met diepvrieskersen en banketbakkersroom smaakt verrukkelijk en is gemakkelijk klaar te maken. Je hebt nodig het basisrecept voor cake, pakje banketbakkersroompoeder (bijv Dr. Oetker) en diepvrieskersen. In plaats va diepvrieskersen kun...
Een boerenkoolstamppot mag misschien een tikkeltje saai zijn, maar dat is deze beslist niet. De boerenkool met chorizo geeft net dat beetje extra en samen met de oude kaas en de gebakken spekreepjes is het een heerlijke combinatie. De gehakt maak...
Wanneer je eenmaal zelf een keer deze pitabroodjes hebt gemaakt, wil je die uit de supermarkt echt niet meer. En ze zijn ook nog eens super gemakkelijk om zelf te maken. Het deeg moet ca 45 minuten tot een uur rijzen, dan de pitabroodjes vormen,...
Omelet met groenten Wij houden van veel groenten! We eten deze omelet met groenten geregeld bij de lunch of bij het avondeten. Het is snel klaar te maken en ook nog eens supergezond. En is de omelet niet vullend genoeg voor een hoofdmaaltijd?...
Worstenbroodjes in croissantdeeg Kinderen zijn gek op deze worstenbroodjes in croissantdeeg. Wij maakten ze voor de verjaardagstraktatie op school. Maar ze zijn ook makkelijk mee te nemen wanneer je een dagje uit gaat. Of je eet ze gewoon lekker...